Schinken Pata Negra Huelva Summum Vergrößern

Schinken Pata Negra Huelva Summum

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Schinken Huelva Summum Bellota. Pata Negra

Gewicht: 7-7,5 kg

Kategorie: Acorn

Healing: 36 Monate "Right in der optimalen"

Herkunft: Sierra de Jabugo

Unter den besten Stücke der Highlights Jabugo Iberischer Schinken DO Huelva Summum. Die höchste Auszeichnung der Ursprungsbezeichnung. Ein Stück von hoher Qualität.

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Wertung: 4.1/5 (50 Stimmen mag)

479,05 € inkl. MwSt.


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Schinken Huelva Summum

 
Das PDO Jamón de Huelva gibt die Bezeichnung der Qualitäts SUMMUM diese Schinken und Paletten diejenigen, die eine Harmonie in all seinen organoleptischen Eigenschaften und ein reiches Aroma charakteristisch als Folge des Zusammenflusses erreicht haben, auf der einen Seite, ein mehr Rassenreinheit der iberischen Schwein, ein Futter für Mast ausschließlich auf Eicheln und natürlichen Gräser auf der Weide, ein älterer und ein traditionelles Management und, auf der anderen Seite, eine sehr langsame Entwicklung in der einzigartigen natürlichen Mikroklima Völker der Sierra de Huelva.